2º Dia da Dieta Dukan

Variação de peso

-0,4kg x ontem;

-0,8kg no total.

 

Detalhes do cardápio

Almocei o previsto (camarões)  e no jantar tive de improvisar. Os espetinhos de vieiras com presunto cru  ficaram ótimos, mas eram insuficientes para aplacar a fome. Foi preciso fazer uma alcatra picadinha de panela. Aí fiquei bem.

Aliás, percebi que misturar 2 pratos de proteína torna a vida muito mais divertida e a dieta muito menos monótona.

 

Humor 

Foi um dia muito nervoso. O trabalho foi bem estressante – trabalhei das 9h30 às 21h. Mas meu humor estava bem ok diante de tudo o que rolou.

 

Sono

Finalmente dormi mais de 7h diretas. Estava exausta, mas não conseguia dormir. Tive de sair da cama e ir para a sala tentar aumentar minha exaustão. A hora que cai na cama (por volta das 0h30/0h45), desmaiei e acordei só às 8h20, morrendo de vontade de fazer xixi. Sinto-me revigorada.

 

Atividade física 

1h de pilates pela manhã

50 min de caminhada seguida

12.127 passos

4.282 nike fuels

 

Principal dificuldade

Eu me senti mais lerda na caminhada. Tive de reduzir o ritmo.

Também foi difícil aguentar tanto tempo sem comer. Não pensei que ia ficar até tarde no trabalho. Minha previsão era voltar para casa 7pm. Então fiquei muito tempo sem comer. Havia levado lanchinho só até a tarde.

Camarão leve e esperto

Ficou uma delícia esse camarão! E fiz em menos de 5 min.

Como tinha sobrado 1,5 filé de frango tandoori do jantar de ontem, acabei complementando o prato.

Amei! Eu me senti super saciada.

 

Ingredientes

3 punhados de camarões pré-cozidos e congelados (importante deixar de véspera descongelando dentro de uma travessa fechada na parte de baixo do refrigerador)

cheiro verde picado

cebola picada

 

Modo de preparo

Pegue uma frigideira funda. Salpique gotas de azeite. Leve ao fogo médio.

Quando começar a pipocar, passe um papel toalha e retire o óleo da panela.

Jogue os camarões e mexa até que comecem a ficar rosados.

Em seguida, acrescente o cheiro verde e a cebola.

Salgue a gosto e sirva em seguida.

 

Cardápio da Dieta Dukan: dia 2

 

Estou animada com esse cardápio. O de ontem também foi legal.

1º dia da Dieta Dukan

Variação de peso

-0,4kg

Detalhes do cardápio

Investi no ceviche e nofrango tandoori. Ficaram bem bons.

Humor 

Normal. Dia preguiçoso. Demorei a pegar no tranco.

Sono

Dormi bem mal. Acordei várias vezes tendo pesadelos com a dieta.

Atividade física 

Só caminhada.

12.603 passos e 4.439 nike fuels.

Principal dificuldade

Não tive.

Frango Tandoori saboroso

Eu simplesmente amei! Ficou parecendo os frangos que comi quando visitei a Índia, em 2009.

Acabei comendo 2 filés com um pires de ceviche que sobrou do almoço.

Ingredientes

4 filés de frango sem pele

Para marinar

300ml de iogurte natural desnatado

1 pd pequeno de gengibre picado

1 dente de alho triturado

2 col de chá de páprica

2 col de chá de pimenta malagueta em pó

1 col de purê de tomate

1/2 casca ralada de limão

sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes da marinada e tempere com sal e pimenta do reino.

Fure os filés de frango com garfo e mergulhe-os na marinada.

Cubra e deixe marinar durante 12 horas, pelo menos. Se possível, vire os filés de vez em quando.

Pré-aqueça o forno a 255ºC. Coloque os pedaços de frango e jogue o molho por cima.

Deixe de 25 a 30min nessa temperatura.

Sirva e delicie-se em seguida.

Ceviche fácil e eficiente

Esse eu adaptei de várias receitas que vi em livros e sites por aí.

Ingredientes

2 filés de Saint Peter (ou pescada branca)

Suco de 8 limões

1 cebola roxa pequena cortada em rodelas

3 col de sopa de Salsa picada

3 col de sopa de cebolinha picada

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Corte os filés em cubinhos.

Coloque numa tigela com tampa e cubra com o  suco de limão.

Mexa bem.

Feche o recipiente e deixe o peixe marinar por 12 horas antes do consumo.

Pouco antes de servir, jogue a cebola, a salsa e a cebolinha.

Mexa bem e acrescente o sal e pimenta.

Rendimento:

2 porções fartas.

Tempo de preparo:

15 minutos

É hoje! Rumo à nova vida e ao corpo novo!

Começo hoje a Dieta Dukan, rumo à nova vida e ao corpo novo.

Para chegar no meu peso desejado, vou eliminar 13,6 kg.

Para atingir meu objetivo, pretendo usar como armas a disciplina e a programação.

Ontem, por exemplo, dediquei algumas horinhas do meu dia a procurar receitas de proteína que não deixassem eu enjoar dos alimentos.

Montei um cardápio bem diversificado que contempla até 6a feira. Só com proteínas! Fiquei impressionada com a variedade e com as possibilidades saborosas.

Com o menu em mãos, parti em seguida para o supermercado, a fim de me abastecer para os primeiros dias da dieta.

Cozinhei para hoje e vou me esforçar para sempre almoçar em casa. Moro a menos de 3km do trabalho, então isso se torna bem viável.

Vejam só o menu de hoje: